공지사항
Notice
| 제목 | [화.성.미.감(華.城.味.感) 향토음식 쿠킹클래스 교육생 모집 안내] | ||
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| 작성자 | 농산물가공팀 | 작성일 | 2025-09-10 |
| 첨부파일 | 2025 향토음식교육(화성미감)홍보용.png | 주요공지 | |
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[화.성.미.감(華.城.味.感) 향토음식 쿠킹클래스 교육생 모집 안내] 1. 목적 ❍ 지역 농·특산물을 활용하여 고유의 향토음식 발굴 및 전통식문화 계승·발전을 통한 우리지역 향토음식 정체성 확립 ❍ 지역의 역사와 문화가 반영된 향토음식 자산으로 지역의 브랜드화 및 도시 이미지 제고 ❍ 우리 농산물의 우수성을 널리 알리고 지속 가능한 식문화 실천으로 지역 경제 활성화에 이바지 2. 교육개요 ❍ 교육기간: 2025. 9. 23.(화), 9. 24.(수), 9. 27.(토) (총4회 교육 중 1회 선택하여 접수) ❍ 교육대상: 화성시민 80명(회차별 인원 상이) ❍ 교육장소: 화성시농업기술센터 및 화성시생활문화창작소 3. 교육신청 ❍ 신청기간: 2025. 9. 15.(월) 10:00 ~ 9. 19.(금) 17:00 (선착순) ❍ 모집인원: 80명(1회 24명, 2회 24명, 3회 16명, 4회 16명) ❍ 신청자격: 공고일 현재 화성시에 주민등록이 되어있는 화성시민 ❍ 제외대상: 2025년 화성시 그린농업기술대학 가공학과, 가공동아리 및 농산물가공 관련 연구회 회원, 2025년 우리동네 쌀빵 맛집 베이킹 교육생, 2025년 화성으로온 정조효 궁중음식 교육생 ❍ 신청방법: 화성시통합예약시스템을 통한 온라인 신청(가입 후 신청 가능) *중복접수 불가, 1개 교육만 신청가능 4. 교육일정 *** 교육장소 주소 확인 필수 ▶1회차 교육일시 : 9.23.(화) 10:00~13:00 교육내용 : 화성의 일품요리 - 낙지파무침, 수향미가지나물밥 교육장소 : 화성시농업기술센터 농식품가공연구관 (장안면 풍무길 80번길 53-20) ▶2회차 교육일시 : 9.24.(수) 10:00~13:00 교육내용 : 화성의 로컬푸드 - 수육 홍감자겨자채, 단호박누름전 교육장소 : 화성시농업기술센터 농식품가공연구관 (장안면 풍무길80번길 53-20) ▶3회차 교육일시: 9.27.(토) 10:00~13:00 교육내용: 화성의 일품요리 - 낙지파무침, 수향미가지나물밥 교육장소: 화성시생활문화창작소 키친랩 (봉담읍 효행로 212) ▶4회차 교육일시: 9.27.(토) 14:00~17:00 교육내용: 화성의 로컬푸드 - 수육 홍감자겨자채, 단호박누름전 교육장소: 화성시생활문화창작소 키친랩 (봉담읍 효행로 212) |
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