공지사항
Notice
| 제목 | 2026 화성향토음식문화대전(푸드쇼, 미식체험, 향토음식전시, 조리교육·체험) 안내 | ||
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| 작성자 | 농산물가공팀 | 작성일 | 2026-09-01 |
| 첨부파일 | 2026화성향토음식문화대전안내.pdf | 주요공지 | |
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2026 화성향토음식문화대전(푸드쇼, 미식체험, 향토음식전시, 조리교육·체험) 안내 ■목적 ❍ 지역 농특산물을 활용한 고유의 향토음식을 전시하고 전통식문화의 계승과 발전을 통해 화성 향토음식의 정체성 확립 ❍ 역사·문화와 자연환경이 담긴 향토음식을 문화자산으로 육성하여 지역 브랜드 가치 및 도시 이미지 제고 ❍ 향토음식 전시 및 교육·체험을 통한 시민 참여와 확산 보급으로 향토음식의 문화관광 콘텐츠화 및 지역농산물 소비 활성화 기반 조성 ❍ 스타쉐프 초청 푸드쇼를 통한 화성향토음식의 대외 홍보 및 콘텐츠화를 통해 향토음식의 인지도 제고와 지역농산물 소비 확산 기반 마련 ■개요 ❍ 행사명: 2026 화성향토음식문화대전 ❍ 기간: 2026. 9. 19.(토) 10:00 ~ 9. 20.(일) 18:00 ❍ 장소: 동탄여울공원 화성향토음식문화대전 행사장 (화성시 동탄구 동부대로 1063-3) ❍ 대상: 화성시민 및 방문객 ❍ 내용: 화성향토음식 및 지역농산물 주제 스타쉐프 푸드쇼 및 미식체험, 화성향토음식 50여종 전시 및 향토음식 교육·체험 운영 ■추친내용 - 스타쉐프 푸드쇼 운영: 9.19.(토) 정관스님, 조희숙쉐프님의 향토음식 시연 푸드쇼 - 미식체험 시식회: 9.19.(토) 정관스님, 조희숙쉐프님의 향토음식 시연 관람객 대상 선착순 미식체험 - 향토음식 전시회: 9.19.(토)~9.20.(일) 화성향토음식 50여종 전시, 행사시간 내 상시운영 - 향토음식 교육·체험운영: 9.19.(토)~9.20.(일) 홍감자쌈장 만들기, 무말랭이간장장아찌 만들기 1일 5회차,1일 200명(회차별 40명) (*교육은 화성시통합예약시스템 온라인 접수, 화성시민만 가능) ❍ 문의: 031-5189-6798, 031-5189-6481 (평일 9시~17시, 12~13시 제외) *자세한 내용은 첨부파일을 확인해주세요. |
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