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제목 2025년 전통장(바로미로 만드는 우리 고추장 클래스) 교육생 모집
작성자 농산물가공팀 작성일 2025-10-23
첨부파일 주요공지
[2025년 전통장 교육]
-바로미로 만드는 우리 고추장 클래스-

■ 교육기간:2025. 11. 4.(화) ~ 11. 5.(수) 10:00~13:00(총2회)

■ 신청기간: 2025. 10. 27.(월) 10:00 ~ 10. 30.(목) 17:00 (선착순)

■ 교육장소: 화성시농업기술센터 농식품가공연구관(화성시 장안면 소재)

■ 모집인원: 60명 (1회차 30명, 2회차 30명)

■ 교육대상: 공고일 현재 화성시에 주민등록이 되어있는 화성시민

■ 제외대상 : 2025년 화성시 그린농업기술대학 가공학과, 가공동아리 및 농산물가공 관련 연구회 회원,
2025년 우리동네 쌀빵 맛집 베이킹 교육생, 2025년 화성으로온 정조효 궁중음식 교육생, 화성미감 향토음식 쿠킹클래스 교육생

■ 신청방법: 화성시통합예약시스템을 통한 온라인 신청(가입 후 신청 가능)

■ 주요내용: 농촌진흥청 개발 가루쌀(바로미2) 활용 고추장 만들기 실습교육

■ 교육일정
1회) 11/4(화) 10:00~13:00
- 전통장 종류와 제조과정 이론
- 바로미 고추장 실습

2회) 11/5(수) 10:00~13:00
- 전통장 종류와 제조과정 이론
- 바로미 고추장 실습

* 1회,2회 교육은 동일한 교육 내용으로 택일하여 신청 가능, 중복신청 불가


■ 문의: 농산물가공팀 031-5189-6481
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